Скоро весна, друзья!

Винный "подвал" на крыше многоэтажки

Винный "подвал" на крыше многоэтажки

В Тбилиси открылся необычный марани, но для того, чтобы понять, насколько он необычен, нужно напомнить, что такое “марани”. Марани - это винный погреб, в котором по особой технологии и с соблюдением особых строгих правил хранится грузинское вино. Помните глиняные кувшины квеври, в которых грузины готовят вино? Вот именно в марани они бывают врыты в землю. 

Но чем же необычным мы с вами делимся. Марани, о котором мы рассказываем, находится вовсе не в подвале, а на крыше. На крыше обычной тбилисской многоэтажки. 

Это начинание принадлежит двум грузинским предпринимателям (раньше оба были врачами) Зуре Натрошвили и Газе Нозадзе. На сегодняшний день их марани насчитывает целых 40 квеври! Это много даже для традиционного винного погреба. 

В это винном погребе на крыше действует и небольшой ресторанчик. Называется он "Квартира 37".

Мы узнали об этом вот из этого блога, отсюда же взяты и фотографии. 


Похожие записи

Вот как надо реагировать на несдержанные обещания (видео)

Вот как надо реагировать на несдержанные обещания (видео)

Фото дня: Тбилиси зимой

Фото дня: Тбилиси зимой

0