Международная группа ученых изучила черепки древних винных сосудов и констатировала: обнаруженным на них следах винной кислоты не менее 8 тысяч лет. Это - самое древнее из всех известных в мире вин. Недавно появилась соответствующая публикация в американском научном журнале Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), о ней рассказывает BBC.
Исследовательскую группу сформировали в 2014 году по инициативе Национального агентства вина Грузии, которое исследует культуру виноделия в Грузии и грузинского винограда и культуры виноделия.
Это - уже не первое доказательство того, что вино впервые начали делать именно в Грузии. Мы внимательно следим за новостями и делимся ими с вами - например, вот тут делились, и еще вот тут. И непременно продолжим в том же духе.
Похожее в блоге
Вот это да! Очень мотивирует!